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無菌均質器又稱拍打式/拍擊式勻漿器，對樣本制備進行均質處理，適合食品藥品，動物組織、生物樣品進行微生物檢測，主要用于醫院、疾控、商檢、質檢與環境、食品飲料化妝品化狀品企業及畜牧獸醫系統，如食品、藥品、化妝品、乳品、臨床、毒素及細菌檢測等檢驗分析領域。
該儀器采用不銹剛系統，兩個拍擊板可以輕柔地將混有介質的樣本進行均質，可有效分離固體樣品表面和被包含在內的微生物樣品的均一化處理，形成均一的溶液，樣品裝在一次性無菌均質袋中，不與儀器接觸，具有均質柔和、樣品無污染、無損傷、不升溫、不需滅菌處理、不需洗刷器皿的特點，結果滿足無菌，快速及結果準確、重復性好的要求。
工作原理：
轉子和定子的精密配合，工作頭（轉子和定子鍛件制造）爪式結構，雙向吸料，剪切效率高。間歇式高剪切分散乳化均質機是通過轉子高速平穩的旋轉，形成高頻、強烈 的圓周切線速度、角向速度等綜合動能。效能；在定子的作用下，定、轉子合理狹窄的間隙中形成強烈、往復的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應，物料在容器中循環往復以上工作過程，終獲得產品。
無菌均質器技術參數：
型 號 | Scientz-11/11L |
定時時間 | 0.1～99min（以0.1min步進） |
拍擊速度 | 3～12次/秒（以0.1次/秒步進）實際拍擊次數顯示，系統自動調節拍擊速度 |
有效容量 | 3-400ml |
拍擊箱體 | 不銹鋼 |
參數存儲 | 10組多段程序保存 |
大功率 | 500W |
顯示方式 | 液晶顯示 |
溫 控 | 室溫-50度任意設定，溫度顯示 |
紫外消毒 | 有 |
無菌均質袋 | 17*30 cm |
凈 重 | 18.5 Kg |
保護裝置 | 自動停止防夾，裝卸視窗和調整拍擊板、鋼化玻璃安全門 |
外形尺寸 | 420*245*340 mm |
備注 | （L表示液晶顯示屏） |
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